In het Verenigd Koninkrijk vormt obesitas de grootste bedreiging van de volksgezondheid. Ook in Nederland dijt het probleem uit: we eten teveel en bewegen te weinig. De extra kilo’s drukken niet alleen op de fysieke gezondheid, maar ook op het sociale leven. Hoe laten mensen het zo ver komen? Welke rol spelen voedselindustrie en overheid? Wat zijn de oplossingen?
Prof. dr. Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid en directeur van de afdeling gezondheidswetenschappen aan de Vrije Universiteit en het VU Medisch Centrum in Amsterdam. In zijn boek Tegenwicht behandelt hij feiten en fabels omtrent overgewicht.
Dinsdag 19 november, 19.30-21.00 uur. Vrijhof/Amphitheater. De toegang is gratis.
Dit programma is een coproductie van Studium Generale en studieverenigingen Paradoks en Sirius.
