Workshop Marokkaans én Indonesisch koken!
Zin in een avondje uit? Dan ben je bij Laila's kookklas bij Lumen aan het juiste adres. Maak kennis met de exotische, aromatische Marokkaanse en Indonesische keuken in al haar verscheidenheid. Onder begeleiding van Laila word je meegenomen in leuke kookervaring. De combinatie van specifieke specerijen en kruiden die zo uniek zijn voor de Oosterse keuken zal al je zintuigen prikkelen. Je hoeft niet over kookkennis te beschikken. Recepten zijn volledig uitgeschreven. In een sfeer van ontspanning en gezelligheid wordt er samen gekookt en terwijl je geniet van een drankje.
Zin in een avondje uit? Dan ben je bij Laila's kookklas bij Lumen aan het juiste adres. Maak kennis met de exotische, aromatische Marokkaanse en Indonesische keuken in al haar verscheidenheid. Onder begeleiding van Laila word je meegenomen in leuke kookervaring. De combinatie van specifieke specerijen en kruiden die zo uniek zijn voor de Oosterse keuken zal al je zintuigen prikkelen. Je hoeft niet over kookkennis te beschikken. Recepten zijn volledig uitgeschreven. In een sfeer van ontspanning en gezelligheid wordt er samen gekookt en terwijl je geniet van een drankje.
Van kruidige kiptajine met couscous, smeuïge kalfsvlees met pruimen en abrikozen, licht pikante zalm tajine, kruidige rendan, sate ayam tot een authentieke nasi goreng. Er zijn vegetarische varianten mogelijk voor de liefhebbers.
Voor aanvang van het diner kun je genieten van aromatische muntthee en huisgemaakte lekkernijen.
Prijs: inclusief alle drankjes voor UT-kring leden max 1 introducee: € 35,00
Datum en tijd: vrijdag 19 en vrijdag 26 april 2024 van 17:30 - 22:00 uur.
Locatie: Lumen, Velveweg 50 in Enschede.
Aanmelden:
Stuur eerst een email naar de penningmeester (f.a.vandijk@utwente.nl) voordat je de betaling doet. Pas na een bevestiging van deelname mag je het bedrag voldoen i.v.m. een beperkt aantal plaatsen.