Eet jezelf gezond én slim! Lezing

Eiwitten in de ban, vetten op de afvalberg, exit koolhydraten… Het valt niet bij te benen, de hypes over wat goede voeding is. Toon Scheurink MSc, neurowetenschapper UMCG, legt de nadruk op wat goed is voor onze darmen én hersenen. Via de hersen-darm-as communiceren brein en buik namelijk met elkaar. Door een directe zenuwbaan en ons immuunsysteem is er een continue wisselwerking: de darmen zouden een rol spelen bij hersenaandoeningen als Parkinson of schizofrenie. We kunnen ons brein positief beïnvloeden via bepaald voedsel. Vetzuren uit noten, vette vis en avocado zijn top. Eiwitten, vitamines en veel water ook. Écht eten voor je brein!

In aanvulling op deze lezing organiseert Sports & Culture een Marokkaanse kookworkshop.

Dit programma is onderdeel van de UT Well-Being Weeks. In samenwerking met Sports & Culture en Sirius.

Gratis toegang, reserveren niet mogelijk.

Voor vragen: