Spannend onderzoek voor voedingssector

Spannend onderzoek voor voedingssector

De Stichting Innofood zet zich in voor ondernemers uit de regio Twente die werkzaam zijn in de voedingssector. Twente heeft hierin enkele sterke spelers zoals: Johma, Bolletje en Zuivelhoeve. Studentonderzoeker Jessica Hofmann inventariseert welke faculteiten en instituten spannend onderzoek verrichten met innovatieve potentie voor de Twentse voedingssector.